Welche anderen Gesundheitsprobleme können durch den Verzehr von zu viel Protein verursacht werden?

Risiken des Verzehrs von zu viel Protein Gewichtszunahme. Diäten mit hohem Proteingehalt werben zwar mit einer Gewichtsabnahme, aber diese Art der Gewichtsabnahme ist möglicherweise nur von kurzer Dauer.

Welche anderen Gesundheitsprobleme können durch den Verzehr von zu viel Protein verursacht werden?

Risiken des Verzehrs von zu viel Protein Gewichtszunahme. Diäten mit hohem Proteingehalt werben zwar mit einer Gewichtsabnahme, aber diese Art der Gewichtsabnahme ist möglicherweise nur von kurzer Dauer. Mehr Artikel Wer schwanger ist oder stillt, muss viel mehr Eiweiß essen als andere Menschen. Die meisten Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Verzehr von mehr als 2 g Eiweiß pro kg Körpergewicht täglich über einen längeren Zeitraum hinweg zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Es ist immer eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion beginnen. Und das ist in diesem Fall besonders wichtig, wenn Sie eine Nierenerkrankung, Diabetes oder eine andere chronische Gesundheitsstörung haben. McMordie gibt eine kurze Anatomie-Lektion (für den Fall, dass Sie in der 10.Klasse den Anschluss verloren haben). Es gibt einige Aminosäuren, die der Körper selbst synthetisieren kann, aber andere, sogenannte essentielle Aminosäuren, müssen wir über die Nahrung aufnehmen.

Tierische Proteinquellen wie Fleisch, Fisch, Milch und Eier enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren. Die meisten pflanzlichen Proteinquellen enthalten nicht alle Aminosäuren in der richtigen Menge (es gibt einige Ausnahmen, wie z. B. Sojabohnen).

Dies sind die Anzeichen dafür, dass Sie nicht genug Protein zu sich nehmen. Als allgemeine Regel empfiehlt Immer, dass Männer auf 140 Gramm und Frauen auf 110 Gramm pro Tag abzielen. Das ist mehr als die RDA, aber immer noch innerhalb der sicheren Grenzen. Die Art des Proteins, die Sie wählen, ist genauso wichtig wie die Menge, die Sie essen, wenn es um Gesundheitsrisiken geht.

Einige Untersuchungen haben ergeben, dass eine proteinreiche Ernährung nicht nur keinen Nutzen für die allgemeine Gesundheit bringt, sondern auch negative Auswirkungen haben kann. Allerdings hat die Forschung auch keine schlüssigen gesundheitlichen Vorteile durch den Verzehr von mehr Protein als in den Richtlinien empfohlen gezeigt. Ein Zuviel könnte im schlimmsten Fall nutzlos und im besten Fall schädlich für gesunde Menschen sein - nicht zuletzt, weil der Verzehr von zu viel Protein oft auf Kosten von Ballaststoffen, Kohlenhydraten oder anderen notwendigen Nährstoffen geht. Der Verzehr von zu viel Eiweiß über einen längeren Zeitraum hinweg kann den Stoffwechsel von Nieren, Leber und Knochen belasten und das Risiko für Herzerkrankungen und Krebs erhöhen.

Selbst wenn Sie jemand sind, der jede Nacht die begehrten acht Stunden Schlaf bekommt, kann der Verzehr von zu viel Protein Ihren Körper aus mehreren Gründen müde machen. Es ist erwiesen, dass der Verzehr von hochwertigen, proteinreichen Nahrungsmitteln wirklich gut für Sie ist - und sowohl beim Gewichtsverlust als auch beim Aufbau von Muskelmasse helfen kann. Diese Überlegungen sind besonders dann relevant, wenn Sie die falsche Art von Protein essen und wenn Sie nicht genügend andere wichtige Nährstoffe in Ihre Ernährung aufnehmen. Nur weil Sie die richtige Menge an Eiweiß zu sich nehmen, heißt das noch lange nicht, dass Sie auch gut ernährt sind.

Die Forschung zeigt jedoch, dass es wahrscheinlich am besten ist, sich an die aktuelle Empfehlung zu halten, zwischen 10 und 35 Prozent der täglichen Kalorien aus Protein zu konsumieren. So sollte eine proteinreiche Ernährung bei Menschen mit gesunden Nieren keine Nierenschäden verursachen (12,13,14,15).